Начинать проект надо с бизнес-плана. Правильно разработанный бизнес-план станет пошаговой инструкцией по запуску и развитию магазина хозтоваров. Работу можно выполнить самостоятельно или заказать у компаний, которые специализируются в этой области и имеют хорошую репутацию.
Составляем бизнес-план
В любом случае необходимо учесть все затраты на этапе запуска магазина, перспективы получения прибыли на разных этапах развития проекта и потенциальную рентабельность проекта. Необходимо подготовить анализ ситуации на рынке в вашем районе города, оценить предложения и ассортимент возможных конкурентов. Только на основании этих данных переходят к формированию категорий ассортимента.
В бизнес-плане наряду с расчетами обязательно оцениваются все риски для бизнеса и перспективы развития магазина.
Местоположение магазина и его влияние на ассортимент
Для правильного определения местоположения магазина, обратите внимание на количество подобных точек в выбранном районе. Важно учесть, что большие супермаркеты так же представляют определенный ассортиментный ряд хозяйственных товаров, и цены там демократичные.
Ассортимент товара будет зависеть от того городской это район, или сельская местность. Кроме того, на него будет влиять целевая аудитория. Если основными посетителями будут являться дачники, стоит акцентировать внимание на таких товарах как:
- садовый инвентарь (лопаты, вилы, грабли, шланги, лейки и т.д.);
- удобрения и препараты для уничтожения вредителей;
- декоративные украшения (горшки для цветов, фонарики, пластиковые оградки для цветников);
- перчатки резиновые и хлопчатобумажные, калоши;
- пластиковая посуда и мебель (раскладные табуреты, кресла, столы).
Оборудование для выкладки товаров
После того, как определяемся с помещением и планируемым ассортиментом, закупаем торговое оборудование. Цена здесь очень разница. Раскладку товаров можно устроить на стеллажах открытого или закрытого типа, на полках и витринах. Не стоит максимально забивать помещение стеллажами, к товарам должен быть свободный доступ. Если в магазине очень тесно, сложно осуществлять раскладку товара и уборку помещения, но главное – это отпугнет покупателей.
В магазине самообслуживания будет неплохо поставить по периметру зеркальные стеллажи, они помогут продавцам наблюдать за торговым залом.
Важно приобрести камеру видеонаблюдения и тревожную кнопку. Здесь действует правило: «скупой платит дважды». Но решение об их наличии остается за хозяином.
На оборудование придется потратить от 150 тыс. рублей.
Люди предпочитают покупать хозяйственные товары в непосредственной близости к дому. Ищите помещения на оживленных улицах в районах новостроек, спальных или коттеджных. Важный нюанс – отсутствие рядом конкурентов с аналогичным ассортиментом. Переманить к себе покупателей, которые привыкли затовариваться у другого предпринимателя, будет сложно.
Минимальная площадь помещения – 100 м². Специфика данного направления такова, что нормальная прибыль достигается за счет быстрого оборота. Для удачного старта необходимо предоставить покупателям не менее 1 000 позиций, непосредственно в торговом зале должно быть представлено хотя бы 500 позиций. Общая площадь делится на торговый зал и вместительный склад.
Важные условия – наличие удобного подъезда, близость к остановке общественного транспорта. Не обязательно арендовать отдельное помещение. Для продажи хозяйственных товаров подойдут свободные площади в продуктовых магазинах и торговых центрах.
Как составить бизнес план магазина хозтоваров?
Вначале нужно все спланировать. Для запуска и развития проекта необходимо составить грамотный бизнес план магазина хозяйственных товаров. Это своеобразная пошаговая инструкция.
Если вы знакомы со стратегическим планированием, можно разработать бизнес план самостоятельно. Нужно продумать действия предприятия, включая ассортимент, способы сбыта, маркетинг и прочие важные моменты. При отсутствии специальных знаний целесообразно заказать готовый бизнес план хозяйственного магазина у специалистов. Подготовка документации не займет много времени. Разумнее составить бизнес план хозяйственного магазина с расчетами. Планирование бюджета поможет четко определить размер стартового капитала, рассчитать затраты, прибыль и срок окупаемости.
Нужно разработать бизнес план перед открытием хозяйственного магазина. В противном случае проект может оказаться убыточным и не принесет желаемого дохода. Бизнес план для продажи хозтоваров должен включать анализ рынка, оценку спроса и предложения.
Выбор техники и оборудования
Перед тем, как открыть свой магазин хозтоваров с нуля, нужно оборудовать помещение. На выбор техники и оборудования влияет формат торговли и бюджет. Самый привычный способ торговли – из закрытых прилавков. Он предполагает наличие продавца, который обслуживает покупателей. Сегодня большей популярностью пользуется формат самообслуживания, при котором клиент самостоятельно берет товары из открытых витрин. Данный вариант способствует росту продаж на 30%, однако сопровождается высоким риском краж, поэтому требует видеонаблюдения.
Необходимое оборудование для открытия хозяйственного магазина с нуля:
- прилавки;
- островные и пристенные стеллажи;
- кассовый аппарат;
- компьютер.
В комнату для персонала нужно приобрести несколько стульев, стол, шкаф. Чтобы открыть хозяйственный магазин с нуля, можно купить новое и б/у оборудование. Решение зависит исключительно от размера стартового капитала.
Оптимальными поставщиками с точки зрения логистики и цены являются местные оптовые базы или торговые представители компаний, производящих хозяйственные товары.
При длительном сотрудничестве и постепенном увеличении оборота бизнес может договориться о получении скидок, оплате заказов в рассрочку или бесплатной доставке хозяйственных продуктов со склада до магазина.
Следует учитывать, что сетевые компании всегда получают лучшие условия благодаря увеличенным партиям или прямым договорам с производителями товаров.
Разрешения и документы
Для открытия одного магазина хозяйственных товаров достаточно зарегистрироваться в качестве ИП, а для нескольких понадобится открыть ООО.
Рассмотрим полный список необходимых документов для открытия хозяйственного магазина в спальном районе Санкт-Петербурга.
- Документы, подтверждающие регистрацию предпринимательской деятельности: свидетельство о регистрации ИП, выписка из ЕГРИП
- Договор аренды
- Трудовые договоры с сотрудниками
- Документы на кассовый аппарат
- Договоры с поставщиками
- Заключения СЭС (Роспотребнадзора)
- Договор на вывоз мусора и ТБО
- Разрешение на наружную рекламу
Работа с поставщиками
Сегодня встречаются два основных способа пополнения ассортимента хозяйственного магазина.
В рамках первого способа можно напрямую сотрудничать с оптовыми организациями, для чего нужно найти такую компанию и заключить договор на поставку. Процесс сотрудничества с такими организациями выглядит примерно следующим образом: в предоставленном личном кабинете оставляются заявки на товар, которые торговый представитель через определенный промежуток времени собирает, в соответствии с ними подготавливает партии товаров и осуществляет поставку в магазин.
В рамках второго способа нужно отыскать торгового посредника, с приемлемыми ценами на товар. Как правило, такой способ сотрудничества подразумевает некую минимальную сумму для заказа. Бесплатная доставка товаров осуществляется только в соседние населенные пункты. Заявка на доставку выбранных позиций также осуществляется дистанционно.
Стоит отметить, что сразу заказывать крупные партии товаров нецелесообразно, так как изначально неясно будут ли они востребованы. Вполне вероятна ситуация, что большая партия будет лежать на складе «мертвым грузом» и оптовая скидка на него фактически не принесет пользы.
Как открыть магазин хозтоваров с нуля
Конечно, у начинающих предпринимателей возникнут вопросы о том, с чего начать. Давайте детально рассмотрим практические рекомендации, которые будут нужны всем, кто планирует открыть магазин хозяйственных товаров.
Каждое коммерческое предприятие обязательно должно иметь свой индивидуальный бизнес-план. Он будет основным документом для планирования деятельности любого бизнеса, который нацелен на получение прибыли.
Это касается и бизнес-плана торговли хозяйственными товарами. В него нужно включить перечень всех затрат, производимых при открытии магазина. Затем обозначить перспективы получения прибыли на начальной стадии после открытия и способы получения дохода на последующих этапах.
Торговое оборудование
Лучшая форма работы магазина — самообслуживание. Конечно, в этом случае присутствует риск воровства, но с другой стороны, выручка будет больше, чем в магазинах прилавочного типа (В магазине самообслуживания выручка больше, за счет совершения покупателей импульсных покупок).
В качестве меры безопасности установить кнопку вызова охраны и поставить муляжи камер видеонаблюдения (при большой площади сделать реальное видеонаблюдение). Муляжи отпугнут воров, а кнопка позволит быстро вызвать охрану в случае кражи.
Для магазина самообслуживания понадобятся витрины или стеллажи по периметру торговой площади. Для безопасности можно оборудовать стенки стеллажей зеркалами (или сразу купить зеркальные стеклянные витрины), тогда продавцам будет легче следить за покупателями из любой точки магазина.
Для подвесного товара подойдут стоячие торговые сетки, на которые можно крепить крючки. В центре помещения разместить островной стеллаж, при достаточном метраже можно добавить корзины типа «для распродаж». При выходе расположить стол кассира и оборудование прикассовой зоны.
Основная часть покупателей — семейные женщины, среди них большинство — пенсионерки. Мужчины будут редкими посетителями, в основном они заходят целенаправленно за определенной вещью и не будут совершать импульсных покупок, поэтому «мужской» ассортимент можно сделать минимальным.
Рентабельность торговли
Как показывает практика, для открытия хозяйственного магазина предпринимателю нужно иметь сумму равную одному миллиону рублей. Большая часть этой суммы уйдет на аренду помещения, приобретение торговой техники и первоначального ассортимента. Оставшиеся средства нужно использовать для формирования зарплатного фонда и покрытия ежемесячных затрат.
В первые несколько месяцев после открытия, предприниматель должен сам исполнять обязанности продавца. Этот шаг позволит узнать о самых востребованных товарах, характере потребительского спроса и других нюансах. Подобный шаг позволяет оценить все достоинства и недостатки созданного бизнеса
В первые месяцы работы очень важно наладить обратную связь с каждым клиентом. Нужно обязательно узнать их мнение о самой торговой точке и представленной продукции
Создание такой связи позволит не только выявить все недостатки с точки зрения клиентов, но и запустить эффект «сарафанного радио».
Как показывает практика, размер среднемесячной прибыли хозяйственных магазинов составляет около полумиллиона рублей. Для достижения этого показателя потребуется крупная клиентская база. В большинстве случаев, в первые месяцы работы, созданный магазин приносит лишь убытки. Достичь точки самоокупаемости проекта удается лишь спустя полгода после открытия.
Следует помнить, что бизнес на хозтоварах будет успешным только при наличии достаточно широкого ассортимента продукции. Это очень важно, ведь большинство покупателей стремятся купить все нужные им виды бытовой химии в одной торговой точки, и это значит, что вам лучше продавать полный спектр.
В него входят: товары для сада и огорода различная домашняя утварь (от небольших ключей до гладильных досок) строительные материалы бытовая химия одноразовая посуда В целом, если вы думаете, как открыть магазин хозтоваров, сразу же нацельтесь на то, чтобы в торговой точке было представлено минимум 500 наименований товара, а оптимальный вариант – 1 тыс. различных позиций.
При этом ваша главная задача – сразу найти надежных поставщиков, которые смогли бы пополнять ваши запасы продукция. Что же касается целевой аудитории, то она у вас будет достаточно обширной. К вам могут регулярно приходить не только люди, занимающиеся строительством, но и все, кто что-либо ремонтирует дома, а также домохозяйки, которым регулярно требуются предметы бытовой химии. Кроме того, если вы решите продавать товары для огорода и сада, ваш магазин станете одним из самых популярных для дачников.
Как правило, в ассортименте такой точки есть товары нескольких категорий:
- хозяйственные товары для дома (пластиковые изделия, коврики, гладильные доски, лестницы, стремянки, карнизы, скобяные изделия – замки, ключи, шпингалеты и пр.);
- товары для сада и огорода (садовый инвентарь, сетки и средства от насекомых, садовые решетки, декоративные фигуры и т. д.);
- строительные материалы и инструменты (монтажная пена, клеи, сухие строительные смеси, молотки, топоры, пилы, отвертки и пр.); бытовая химия и др. Конечно, в ассортименте вашего магазина могут присутствовать далеко не все эти товарные группы. Если ваша точка располагается в спальном районе среди многоэтажных домов, то нет смысла включать в ее ассортимент товары для сада.
Если поблизости от вас располагается магазин бытовой химии, то вряд ли вы сможете конкурировать с ним в этом сегменте как по ценам, так и по выбору. Если же магазин находится в районе новостроек, то в его ассортименте обязательно должны присутствовать товары для строительства и ремонта.
Основное место в ассортименте небольшого магазина занимают недорогие мелкие товары повседневной необходимости, на которые можно установить более высокую наценку. Чем мельче товар, тем больше выбор. Для среднего по размерам магазина хозяйственных товаров площадью около 100 кв. метров рекомендуется ассортимент из хотя бы тысячи позиций. При этом на полках и витринах должно быть представлено не менее половины из них.
Некоторым начинающим предпринимателям площадь в 100 кв. метров кажется слишком большой, но дело в том, что магазины хозяйственных товаров и бытовой химии зарабатывают преимущественно на большом обороте. Чем больше будет выбор товаров в вашем торговом зале и на складе, тем выше вероятность, что ваши посетители найдут то, что им необходимо. На меньшей площади открывать магазин хозтоваров нецелесообразно.
Поставщики хозтоваров
Составляя бизнес план хозяйственного магазина, следует сразу позаботиться о поставщиках. Это очень важный пункт, который не следует упускать из виду. Найти оптовиков, которые будут продавать вам товар не так сложно.
Крупные торговые компании выкладывают на своих интернет сайтах, каталоги, в которых вы сможете ознакомиться с ценами и ассортиментом. Не стоит ограничивать себя сотрудничеством только с местными базами. Многие крупные компании имеют представительства в разных городах, поэтому смогут без проблем поставлять свой товар и в ваш населенный пункт.
Если вы хотите открыть оптовый магазин хозяйственных товаров, намного выгоднее работать напрямую с производителями, у которых вы сможете закупать товар по самым низким ценам.
В любой области существуют оптовые базы, которые реализуют хозтовары по низкой стоимости. Также можно обратить внимание и на интернет-магазины (оптовые), ведь там может быть более низкая стоимость либо выбор шире. Поэтому поставщиков найти достаточно легко.