Как правильно заполнять журнал бракеража готовой продукции в ДОУ
Итоги проведенной оценки фиксируются в бракеражном журнале готовой продукции. При отличном состоянии изделий, подтвержденном оценкой комиссии, изделия признаются годными для потребления и отправляются в продажу.
[…]
Читать далее »